Oponki na twarogu

Witam, dziś karnawałowe oponki na twarogu. Przepis pochodzi ze strony Doroty Moje wypieki.

Składniki:
500 g twarogu półtłustego
3 jajka
3 łyżki kwaśnej śmietany
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2-3 szklanki mąki

Składniki wymieszać dokładnie. Mąki dać na początek 2 szklanki i dosypywać stopniowo. Gotowe ciasto rozwałkować na około pół centymetra i wycinać z niego krążki dużą szklanką a następnie w środku każdego krążka zrobić dziurkę za pomocą kieliszka. Smażyć na głębokim oleju z obu stron na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem:)
Smacznego!